支付宝小鸡答题2022.12.23 今日支付宝小鸡答题答案

支付宝小鸡答题12月23日问题已经更新，本期的问题是：猜一猜：著名的劝学诗“一寸光阴一寸金”，原诗上一句是?猜一猜：红腐乳之所以是红色，是因为添加了?答对的小伙伴可以获得官方赠送的奖励一份，快来一起看看吧！

支付宝小鸡答题2022.12.23

一、猜一猜：著名的劝学诗“一寸光阴一寸金”，原诗上一句是?

A、读书不觉已春深

B、寸金难买寸光阴

正确答案：A、读书不觉已春深

答案解析：

一寸光阴一寸金最早出自唐代诗人王贞白的诗《白鹿洞》(二首之一)。完整诗词：读书不觉已春深，一寸光阴一寸金，不是道人来引笑，周情孔思正追寻;这首诗题目叫做《白鹿洞》，这里的白鹿洞是指白鹿洞书院，位于江西九江庐山五老峰下;是中国古代最早建立的书院之一，王贞白早年曾在这里读书求学， 诗头两句就是写作者在白鹿洞读书情景。

二、猜一猜：红腐乳之所以是红色，是因为添加了?

A、红曲米

B、辣椒

正确答案：A、红曲米

答案解析：

腐乳根据制作工艺的不同，可分为红腐乳、白腐乳、青腐乳和酱腐乳等;腐乳的颜色与腐乳制作过程中添加的配料有关，红腐乳之所以呈现亮丽的红色，是因为在制作过程中添加了红曲米(红曲红);红曲米是由传统食品的发酵用菌——红曲霉接种在蒸熟的稻米上发酵而成。将红曲米、糖、香辛料、白酒或黄酒等配料制成调味汁;加入腌好的腐乳毛坯中，红曲米会利用红曲霉进行发酵，产生红曲色素，这样制成的便是红腐乳，是可以安全食用的。

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