火锅不仅国内各地都有,甚至有些门店已经开到了国外,但是火锅的卫生问题一直都有些隐患,这和一些门店有关。小龙坎火锅菜品卫生堪忧?小龙坎火锅用扫帚捣制冰机,小龙坎火锅卫生问题,小龙坎火锅卫生情况。
喜欢吃火锅的人有很多,知名的火锅店在很多城市中都能看到其身影,其中小龙坎就是受欢迎的火锅店了,近日有消息称小龙坎火锅用扫帚捣制冰机,碗筷清洗仅30秒,卫生情况让人触目惊心。
15日,“小龙坎火锅用扫帚捣制冰机”一事登上新浪微博热搜,并迅速位列热搜榜第二名。小龙坎方面对中新经纬客户端回应称,此事已在处理。
以麻、辣、鲜、香著称的川味火锅,在全国各地都深受食客们喜爱,也涌现出了大大小小诸多品牌。其中小龙坎火锅品牌,自称代表了川蜀味道,在全国各地有两千多家门店。除了四川之外,门店最多的就数江苏,有超过140家门店。
在新浪微博上发布的一则爆料视频显示,知情人卧底小龙坎火锅南京、苏州多家门店发现,小龙坎火锅用扫帚捣制冰机后用来盛黄喉毛肚,并提到,后厨应聘不看健康证;许多菜品不清洗,上桌前喷水“加工”;发芽土豆削削接着用;碗筷清洗仅30秒,在消毒机里“走过场”等多种乱象。
对此,小龙坎控股集团联合创始人李硕彦在接受中新经纬记者采访时表示,“这个是南京的门店出现的问题,我们已经在处理了。”
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2020-04-22
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